烤箱烤鱼的做法大全|烤鱼的做法讲解 口味奇绝营养丰富

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  烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。一起来看一下烤鱼的做法：

烤鱼的做法：

食材

主料：鱼1000g、土豆100g、豆皮100g

辅料：油、盐、老干妈、豆瓣菜、葱、木耳100g、黄瓜100g、金针菇100g、姜适量、大蒜适量

烤鱼的做法 步骤：

1.鱼肉洗干净切几道

2.放入葱姜，盐，孜然，胡椒粉入味，已经入好味道了

4.将鱼肉放入烤盘中，入烤箱200度25分钟左右

5.准备好其他配菜，土豆先放入锅中炸到8分熟

7.准备好调料，(调料包括老干妈，豆瓣，葱将蒜)和所有配菜

8.锅中放油，油热后放入调料，炒出香味，接着放入其他蔬菜

11.翻炒均匀，加入盐，孜然调味，炒到8分熟出锅

12.这时鱼肉也已经烤好，将蔬菜放入鱼肉上

14.再入烤箱5分钟左右

15.最后撒上葱花，辣椒即可

烤鱼的做法你学会了吗?喜欢吃辣的朋友千万不能错过啊~

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