[合肥有什么好吃的特产]合肥有什么特产可以带 合肥特产有哪些

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合肥有什么特产可以带

三河米酒

三河生产糯米甜酒的历史甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒，在当地影响甚大。建国后，三河酒厂于1951组织技术力量，挖掘民间工艺精华，开始生产糯米封缸陈酒，当时叫巢湖甜酒。此酒系选用巢湖之滨上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封于缸中陈酿一年以上后，压榨沉淀过滤而成，系属纯天然营养酒。该酒具有如下特点：其色泽橙红清亮，有光泽;味鲜美、醇厚、柔和、爽口，口味绵长。

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巢湖毛鱼

巢湖毛鱼，学名湖鲚，又称毛刀鱼、刀鲚、毛草鱼、尖刀鱼等，古称刨花鱼，传说是鲁班修建巢湖中庙所刨的刨花所变，故名。毛刀鱼是巢湖重要的小型经济鱼类，历来在巢湖鱼类中占有很大比重，约占总产量的80%。

肥西老母鸡

近年来，肥西老母鸡农牧科技有限公司充分挖掘 肥西老母鸡 品牌的区域文化内涵，对产业结构进行调整，对产业基地进行升级，大手笔、高起点规划建设，已发展成为一家集种鸡饲养、快餐连锁、休闲旅游、食品加工为一体的大型企业，下辖农牧公司、合肥餐饮公司、上海餐饮公司、南京餐饮公司、家园公司、食品加工公司等6家子公司。

肥西老母鸡是指肥西当地的农家散养的母鸡，可能由于当地气候、水土、食物的特点，肥西的母鸡味道鲜美，营养丰富，并且母鸡的生长时间越长，味道越好。

沱湖红心鸭蛋

这人啊，一上了年纪口味就变得奇怪，不知道从什么时候开始就爱上了鸭蛋，而且必须是红心鸭蛋，配上泡饭也好，面条也好，那简直是绝配啊!尤其是沱湖红心鸭蛋!

铜陵大蒜

铜陵大蒜，别名太平大蒜、汀蒜，是铜陵八宝之一，有数千年历史，品种的稳定性很好，不易退化;耐高温、抗逆性强，产量高。蒜头富含维生素C、碳水化合物及多种矿物质，具有独特的辛辣味，是其它蒜类不可比拟的。

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