【日本樱花什么时候开】日本樱花的渊源和文化美食


文化 2019-12-10 21:24:23 文化
[摘要]日本樱花的渊源和文化美食赏樱的习俗源于日本的奈良时代开始的花祭、花会、花宴和花舞等。从日本的平安时代起、赏樱作为京都宫廷贵族的一种高雅娱乐而得以广泛流行。日本武士时代的足利义满和丰田秀吉等大将军都酷爱

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日本樱花的渊源和文化美食

赏樱的习俗源于日本的奈良时代开始的花祭、花会、花宴和花舞等。从日本的平安时代起、赏樱作为京都宫廷贵族的一种高雅娱乐而得以广泛流行。日本武士时代的足利义满和丰田秀吉等大将军都酷爱赏樱、并使得樱花与武士也有了不解之缘,难以割舍、并成为武士的爱好。在日本的江户时代,日本社会商人阶级的兴起、使得赏樱逐渐扩展到寻常百姓之中,成为人们春季游玩的重要活动。

每年的3月15日至4月15日期间,日本几乎所有的地方都会举办 樱花节 ,观赏樱花的人络绎不绝。人们会带上亲属、邀请有人,携带美酒佳肴在樱花树下席地而坐、饮酒赏樱,尽情享受樱花带给他们的快乐。

日本政府每年4月中旬也在新宿御花苑举行盛大的 樱会 ,招待各国驻日本的外交团体及各界名人,即时日本天皇或首相出面接待与会来宾。

樱花是热烈、纯洁、高尚的象征。有人说 樱花开得短暂,开花时却倾尽自己全部的美丽,正如一种人的态度。 。樱花谢世时节,一阵春风吹过、满树的樱花花瓣纷纷飘落,又会给人以新的视觉、日本人称之为 花雨 。恐怕樱花深受人们喜爱、被人们所欣赏的,正是樱花的这种 轰轰烈烈而生、从从容容而去 的生命态度。难怪日本人年年 花见 却还乐此不疲。

去日本赏樱实在是值得体验、有些地方的樱花漫开之景象,真的会我们目瞪口呆。

但是除了赏樱之外,回来时切莫忘了给家人、朋友带一些有趣、有特色的樱花礼品。

樱花已经植入日本人的日常生活中,可以说是日本文化的象征。

樱花饼:这是日本樱花季节里最常见的小点心、淡粉色的年糕里面是红豆沙馅,外边包上腌制过的 大岛樱 的叶子。品尝时可去除叶子,也可就着叶子一起吃,别具一格。

樱花茶:是你日本樱花之旅最合适的礼物。香甜爽口的 香草茶 ,口味和红茶较接近,透着樱花特有的清香。还有绿茶中拌入熏干的樱花叶制成的,带有淡淡的咸味。特别是装茶的容器,带有浓厚的日本风情,光为了盒子就有购买的欲望。

樱花红酒:特别适合春天饮用,带有甜味的法国发泡葡萄酒,以鲜艳的粉色和樱花的香味为特点。

樱花冰激凌:用盐动淡淡腌制的樱花叶子加入牛奶调配而成。充满樱花花香的冰激凌以清淡的甜味和芳香深受欢迎。每年只有3月、4月樱花季节有售。(不宜带回国内)

樱花锣鼓烧:这也是只有在樱花季节里才能品尝到的点心。用樱花的花瓣和叶子做成的淡粉色馅,淡淡的樱花清香、吃上一口,春天的气息就在你的嘴里了。

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