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牛肉许多人都很爱吃,味道佳,营养丰富。下面要给大家分享的内容是: 番茄牛肉的做法 如何做会更入味 ,一起来看下吧!
首先来看下番茄牛肉的做法:
材料:
牛肉,番茄,洋葱,食盐,蒜,水,黄油,黑胡椒等
步骤:
1.牛肉切大块、洋葱切小丁、西红柿切块、大蒜拍下
2.锅放在中火倒入黄油融化
3.倒入洋葱碎黄油完全融化,煸炒出香味
4.倒入牛肉块,煸炒
5.直至牛肉变色加入黑胡椒碎、盐
6.倒入两杯热水,转小火 盖盖慢炖,有时间可以慢慢炖,也可以转到高压锅或者电炖锅里炖,直至牛肉八成熟即可
7.倒入西红柿,先开大火
8.开锅转小火,炖制西红柿完完全全的溶解在肉汁内,可以根据自己喜好,收汁或者留多点汁
以上主要介绍了番茄牛肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于牛肉的相关知识。
牛肉的保存方法
1.牛肉如果在两天内吃完,可放在冰箱冷藏室保存。
2.如果肉量较多,要冷冻最好将牛肉切成小块状,放入冷冻室保存,每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说,冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。
3.也可以将牛肉制成酱牛肉,因为其中含有盐分,放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。
牛肉的食用禁忌
1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
2、黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
以上就是关于: 番茄牛肉的做法 如何做会更入味 的分享,希望对你有帮助。