[糖油粑粑的做法和配料]姜汁糖油粑粑的做法 色泽美观味道香甜

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姜的功效多多，去腥提味效果佳，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是： 姜汁糖油粑粑的做法 色泽美观味道香甜 ，一起来看下吧!

首先来看下姜汁糖油粑粑的做法：

材料：

糯米粉，姜片，桂花，茶籽油，红糖，冰糖，蜂蜜等

步骤：

1.材料

2.红糖、姜片、冰糖、蜂蜜、半碗水混合待用

3.糯米粉加适量的水揉成团

4.糯米团分成小份

5.热锅，烧热茶油，下糯米团坯，并用铲子压扁圆

6.把糯米团两面煎至有点金黄

7.下之前混合味的红糖姜水

8.小火煮沸3分钟左右，撒点桂花

9.姜糖汁收8成干，关火

10.即可食用

以上主要介绍了姜汁糖油粑粑的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜品喔。接着要给大家补充点关于姜片的相关知识。

生姜的挑选

看表面

优质姜的表面不用太干净，也可能带点土，表面比较平整。

看手感

优质姜捏上去比较坚挺，不会很软，很酥。

闻味道

劣质的姜闻起来带有硫磺味，不可以购买。

温馨小提示

生姜虽然对身体有很多的好处，可是会侧记肾脏，产生口干、咽痛、便秘等症状，因此每次次食用以不超过10g为宜。

以上就是关于： 姜汁糖油粑粑的做法 色泽美观味道香甜 的分享，希望对你有帮助。

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