【牛奶的营养价值高】牛奶的营养价值 成长发育起重要作用


儿童健康饮食 2022-09-23 18:03:26 儿童健康饮食
[摘要]喝牛奶的好处不用多说大家肯定都会有一定的了解,知道喝牛奶不仅对儿童的成长发育起着重要的作用,还对成年人的骨骼健康有着重大意义,下面为大家介绍牛奶的营养价值:牛奶中的脂肪营养价值非常高,其中的脂肪球

【www.kyzqzx.com--儿童健康饮食】

  喝牛奶的好处不用多说大家肯定都会有一定的了解,知道喝牛奶不仅对儿童的成长发育起着重要的作用,还对成年人的骨骼健康有着重大意义,下面为大家介绍牛奶的营养价值:

牛奶中的脂肪营养价值非常高,其中的脂肪球颗粒很小,所以喝起来口感细腻,极易消化。此外,乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂,是营养价值很高的脂肪。

牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。组成人体蛋白质的氨基酸有 20种,其中有8种是人体本身不能合成的,它们称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白,牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。牛奶中蛋白质的消化率可达100%,而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%。

牛奶的营养价值:

1.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。

2.牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。

3.牛奶的蛋白质和热量的比例很合理,能保证饮用者不至摄入 纯 热量。

4.牛奶中的钙含量很容易被吸收,另外,磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。

5.牛奶中所含有的脂肪溶点低,颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97%。

上文为大家介绍的就是牛奶的营养价值,你了解了吗?

本文来源:http://www.kyzqzx.com/meishi/208946.html

相关阅读
  • [科技图书馆]图书馆谢绝儿童入内 家长该如何管好孩子 [科技图书馆]图书馆谢绝儿童入内 家长该如何管好孩子
  • 2018宁波中考数学_2018宁波8月份好玩的地方大全 2018宁波中考数学_2018宁波8月份好玩的地方大全
  • 【牡丹江市委书记2018】2018牡丹江8月份好玩的地方大全 【牡丹江市委书记2018】2018牡丹江8月份好玩的地方大全
  • 【孩童放学归来早 什么时节】儿童水杯品牌排行榜 这些牌子都超不错 【孩童放学归来早 什么时节】儿童水杯品牌排行榜 这些牌子都超不错
  • 贫血吃什比较好_儿童贫血吃什么好 这些美食补血效果好 贫血吃什比较好_儿童贫血吃什么好 这些美食补血效果好
  • 国外安全座椅品牌排行榜_儿童安全座椅那个牌子好 儿童安全座椅十大品牌 国外安全座椅品牌排行榜_儿童安全座椅那个牌子好 儿童安全座椅十大品牌
  • 宝宝吃什么才长高_宝宝吃什么容易长高 这些食物助长高 宝宝吃什么才长高_宝宝吃什么容易长高 这些食物助长高
  • [深圳家长注意事项]深圳家长注意 手足口疫苗纳入医保个人账户支付 [深圳家长注意事项]深圳家长注意 手足口疫苗纳入医保个人账户支付
为您推荐