【延安有什么特产可以带的】延安有什么特产 去延安必带特产大全


饮食大全 2024-07-10 18:03:22 饮食大全
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延安有什么特产呢?去延安有什么适合送人的特产呢?本文为大家搜罗了去延安必带特产大全,希望能帮到你哦。

延安有什么特产:

1、小米

延安光热资源充足,昼夜温差大,盛产谷子,这里出产的小米养分积累多,色泽金黄、颗粒饱满、粘糯芳香,富含多种维生素和氨基酸。食用时可蒸、可煮,熬成粥则黄香柔滑、粘性强,民间素有小米 养人 之说。延安小米曾对中国革命作出过特殊的贡献,当年长征到达陕北,小米养育了千万的革命战士, 小米加步枪 打败了敌人的飞机和大炮,从此延安小米闻名全国。

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2、杂豆

延安产豆,种类繁多,品质极佳。主要品种有红小豆、双青豆、绿豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等。延安杂豆为许多豆品种的总称,在各旅游景区购物点、市区各大超市、旅游纪念品商店都有出售。参考价格15元/袋 。

3、荞麦

荞麦是延安传统出口产品之一,主要产区为延安北部各县,有 陕北三宝,荞麦、羊肉、地椒草 的说法。延安荞麦生长期长,颗大质优,磨粉做面食洁白细长,光滑爽口。这种天然食品为粗粮杂粮,不仅味美,而且有一定的保健功效。荞麦浑身是宝,当地还出产优质的荞麦蜜,荞麦皮枕头等制品。

4、红枣

陕北的红枣闻盛名己久,尤其延安延川县的红枣更负盛名。延川县是大枣的理想适生区,这里产的团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜。另产脆枣,又名吊牙枣,果实大、皮薄味甜,肉白细脆。当地还加工出产 宝塔牌 红枣酱、金丝蜜枣、醉枣等风味产品。

5、

是止咳化痰的一味常用中药。按其产地划分,产于浙江的叫浙贝、产于四川的叫川贝,产于安徽的叫皖贝等等,在各地产的贝母中,四川产的川贝质地最优。川贝又以产于松潘的松贝最好。

6、奶渣包子

奶渣包子顾名思义就是用奶渣做陷,新鲜的奶渣酸酸的,白白的,可以用来做馅,奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后,藏区人把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料。

7、煎饼

由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配。食用方法多样,凉爽味鲜,一年四季均可食用。最好即做即食,这样口感最佳。子长煎饼在陕北地区久负盛名,种类有 豆腐干煎饼 (1元/10卷), 热豆腐煎饼 (1元/10卷), 菜卷煎饼 (1元/10卷), 酥肉煎饼 (1元/2卷)。

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