黔南位于贵州什么位置|黔南有什么特产 去黔南必带特产大全

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黔南有什么特产：

1、竹骝

一种野味，此物形如鼠，体若兔，以竹根为主食，冬日正值肥美时节。黄焖出来，皮糯肉嫩，佐以鱼香草，食之让人不忍丢筷。

2、太师饼

流传于都匀的一种点心。太师饼外表呈扁鼓型，两面呈黄色或浅黄色，圆周呈白色或浅黄色;饼面酥松，酥层清晰，不脱壳，不空心。内馅果料粗细适当，入口香甜酥松。

3、藤制品

荔波的各种藤编制品工艺精湛，有背篓、竹箩、篮子、笊篱、羊角、观赏鸳鸯等，这些工艺品种类丰富、惟妙惟肖，深得游客喜欢。

4、独山盐酸菜

独山盐酸菜闻名全国，它酸、辣、甜、咸俱全的独特风味，受到普遍欢迎。既可作下饭小菜，也可作筵席上的压桌菜以解酒荤，还可作烹调辅料，如用于烹制鲜鱼、盐菜肉、炒肉末等。

5、都匀毛尖

都匀毛尖茶历史悠久，早在明代就被列为贡品，深受崇祯皇帝喜爱，曾赐名 鱼钩茶 。味道鲜浓、香气清高，以 干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄 的 三绿三黄 特色而著称。

6、九仟酒

产于三都，本地名为 biang dang 酒，系用糯米发酵酿制而成，闻之蜜味，饮之甘甜，回味淡苦。 biang dang 二字，土语是晕头后跌倒之意，源于跌倒之声。

7、藤制品

荔波的各种藤编制品工艺精湛，有背篓、竹箩、篮子、笊篱、羊角、观赏鸳鸯等，这些工艺品种类丰富、惟妙惟肖，深得游客喜欢。

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