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婴儿期是宝宝长的最快的时期,而春天又是宝宝长高最佳季节,妈妈一定要抓住这一时机,给宝宝做几道美味可口的长高食谱。
鸡茸豆腐
原料
鲜嫩豆腐1小块,鸡肉50克,鸡蛋1个,细油菜丝、细火腿丝适量,淀粉、精盐、植物油少许。
做法
1、先把鸡肉剁成泥,加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;
2、再把豆腐弄成泥,用开水烫一下;
3、锅里放油后先放入豆腐泥炒好,再放入鸡茸,加上适量精盐翻炒几下,
4、撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。
营养小秘诀:
豆腐中富含优质植物蛋白、钙质,鸡肉中富含优质动物蛋白,这两种食物结合在一起,促进宝贝长个子作用相得益彰。