【荠菜的功效与作用】荠菜有哪些功效和作用

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荠菜既是一种可食用的蔬菜，也是一种可入药的中药材，其种子含有油，可供制油漆及肥皂用。那么从中医方面来说，荠菜有哪些功效和作用呢?下面让我们一起来看看吧!

荠菜

【别名】护生草、清明菜、假水菜。

【植物形态】一年或二年生草本，高20～50厘米。茎直立，有分枝，稍有分枝毛或单毛。基生叶丛生，呈莲座状，具长叶柄达5～40毫米;叶片大头羽状分裂，长可达12厘米，宽可达2.5厘米，顶生裂片较大，卵形至长卵形，长5～30毫米，侧生者宽2～20毫米，裂片3～8对，较小，狭长，呈圆形至卵形，先端渐尖，浅裂或具有不规则粗锯齿;茎生叶狭披针形，长1～2厘米，宽2～15毫米，基部箭形抱茎，边缘有缺刻或锯齿，两面有细毛或无毛。总状花序顶生或腋生，果期延长达20厘米;萼片长圆形;花瓣白色，匙形或卵形，长2～3毫米，有短爪。短角果倒卵状三角形或倒心状三角形，长5～8毫米，宽4～7毫米，扁平，无毛，先端稍凹，裂瓣具网脉，花柱长约0.5毫米。种子2行，呈椭圆形，浅褐色。花、果期4～6月。

【采收加工】3～5月采收，除去枯叶杂质，洗净，晒干。

荠菜有哪些功效和作用

【药用部位】十字花科植物荠菜的干燥全草。

【药材性状】主根较细，微弯曲，长2～6厘米，直径1.5～3毫米;表面黄白色，并具须状分支;质较硬，断面黄白色。茎纤细，长15～40厘米，表面黄绿色，分支。基生叶常脱落;茎生叶互生，抱茎，灰绿色或黄绿色;叶片皱缩，多破碎，完整叶片湿润展平后呈披针形，全缘或具不规则锯齿。茎梢带有白色小花。短角果，呈扁倒三角形，有细柄，淡黄色。种子细小长椭圆形，长约0.8毫米，淡褐色。气微，味淡。

【性味归经】性凉，味甘、淡。归肝经、脾经、膀胱经。

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