专家教你如何使用|专家教你如何搭配出营养早餐

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你的早餐是什么？包子加豆浆还是咖啡加汉堡？早餐可是占我们整天营养的60%，虽然我们都知道早餐的重要性，却因时间紧等原因没能好好搭配早餐。与你分享健康饮食小常识，检查你的早餐是否符合营养均衡标准，再看看营养专家们是怎么吃早餐的，快来学习吧！

早上在便利店，你总是看到长长的人龙在排队，拿着沙拉、糯米鸡、包子 打算带着到公司吃。大家都知道早餐要吃得好，但问题是，现在的人很忙碌，早上赶上班、上学，没时间料理一顿早餐，在家悠闲地吃，便利店或早餐小贩就成了便利选择之一。

只是，营养师点出一般人买早餐的问题都出在不够均衡。大原则一定要碳水化合物＋蛋白质，如果更讲究一点，最好能多些富含维生素及矿物质的食物。但大家的选择多半不及格，最常见的就是面包搭咖啡，只吃到碳水化合物。

在便利商店里，主食类的商品很多，包括面包、包子、糯米鸡、贝果等，都算是碳水化合物来源，如果要搭出及格的早餐组合，最重要是慎选饮品。像许多人会挑的燕麦奶，或许是看中燕麦降胆固醇的健康功效，但事实上，燕麦奶还是碳水化合物，而且光燕麦奶的份量就几乎等于半碗饭（30克），为了避免碳水化合物超量，变成其他两餐里就要少吃半碗饭。

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