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作法：
1.买回的柠檬先置室温3-4天后洗净放入冷冻至少2小时以上。(去苦味撇步)
2.将外皮多余水份擦干，切2~3mm薄片后去籽。
3.将柠檬片内白色皮部份用叉子绕圈搓小洞(去苦味撇步)后再放入容器倒入蜂蜜腌制。
4.置入冷藏约1天即可冲泡食用。
冰糖炖水梨
食材准备：
1.粗梨 1颗。(外皮为深褐色)
2.冰糖 适量。(可省略)
作法：
1.梨皮撤底洗净( 梨皮 才能发挥润肺生津、清热化痰等保护支气管的功效，记得保要留免削除)并挖除最容易残留农药的籽心。
2.将去籽梨及适量冰糖直接放入碗内，电锅外锅1.5杯水量蒸煮即可!(内碗无需再加任何的水，因为水梨本身就会产生很多水份囉!)
上文为大家介绍的就是小孩咳嗽吃什么好，你学会了吗?
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