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10月12日,记者从安徽黄山了解到,由黄山区人民政府主办,黄山区旅游委员会和太平湖镇政府共同承办的 乡村旅游联合会杯 黄山区第四届农家乐厨艺大赛将于10月19日在太平湖镇举办。
据了解,本次大赛以 品太平湖鲜,尝黄山山珍,享农家乐趣 为主题,将组织选手围绕 湖鲜、山珍、特色品牌 三类菜肴进行比赛。奖项设置金、银、铜三奖,并评选出黄山区 最美厨娘 和 最棒厨师 。
据黄山区旅委介绍,旨在挖掘和创新农家风味乡村特色菜肴,利用丰富的原生态材料,提高菜肴的品位和档次,促进烹饪技艺交流和水平提高,提升农家餐饮业形象,进一步打响黄山区乡村旅游品牌。
来源:新华旅游