[福州步行街哪里最繁华]福州步行街在哪里 福州购物指南

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福州去哪里购物好？福州步行街在哪里？下面为大家带来福州购物指南，一起来看看。

中亭街

中亭街号称 东亚第一室内步行街 ，以其中西合璧的独特风采吸引着来自天南海北的人群，中式的琼楼玉宇掺进典雅的欧陆建筑元素，让人仿佛置身于美轮美奂的艺术殿堂。

茶亭街

想买一些小手工艺品，茶亭街是个好去处。

茶亭街南自洋头口立交桥，北至南门兜，全长6000多米，一律 骑楼 建筑。

所谓 骑楼 ，即闽南一带独有建筑风格，一层内置，二、三层如马首前探，门前通道。过去，茶亭街素有 吹吹打打茶亭街 之称，顾名思义，这里是手工业一条街。各式作坊与店面不下数百家。

而今的茶亭街，间间店面，户户为商。手工制品的范畴除了纸伞、剪刀、称盘之类，更推及相框、纸制工艺品、鲜花、制衣诸行当，林林总总，让人目不暇接。

福州美食

佛跳墙

特点：传统闽菜佳肴。为zhengchunfa研创，据传当年几位秀才来到juchunyuan要求上一道好菜，hengchunfa便把早年学做的一坛菜送上，坛盖揭开满堂荤香，秀才们无不拍手称奇，吟诗道： 坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来 ，此菜因此得名。它集山珍海味之大全，用鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香茹、鲍鱼、笋尖、鸽蛋等20多种原料和配料煨制而成。

锅边糊

特点：锅边糊这道小吃在福州已经有400多年的历史，由于配料多样，质地软嫩，美味可口，经济实惠，深受人们的欢迎。将大米用清水浸泡2-3小时，加清水磨成米浆，加精盐待用。香菇、紫菜水发后，香菇切成细条，葱切葱珠，蒜切段。将葱白、蒜头下锅稍煸，再将猪肉糜、水发香菇、紫菜、虾皮一起下锅，加清水烧到七成熟起时，在锅边抹花生油，用碗舀米浆沿锅边均匀浇一周，盖上锅盖，见锅边米浆圈起时，用锅铲将米卷铲入锅中，再掺入适量清水，依上法分3-4次浇完。当浇完最后一次米浆前，调入鱼露，煮熟后投入味精、葱珠、蒜段即可起锅。

翡翠珍珠鲍

福州传统名菜。以鲍鱼、干贝为主料，精工制作而成，形如翡翠，故名。鲍鱼为八珍之冠，干贝是八珍之一，此菜营养丰富、造形美观、味道鲜寐，为宴席上品。

鸡汤氽海蚌

福州传统名菜。采用漳港所产的海蚌切成薄片，在开水锅中氽至六成熟后，用绍兴酒等调料腌渍，吃时淋以烧沸的鸡汤，现淋现吃。此菜鸡汤清澈见底，蚌肉如水中芙蓉，脆嫩鲜美

鱼丸

福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子，是富有福州地方特色的风味小吃之一。正宗的福州鱼丸，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。

肉燕

扁肉燕又称 太平燕 ，是福州的一道著名地方风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃 太平燕 ，即取其 太平 、 平安 之吉利，故 无燕不成宴，无燕不成年 。

精细复杂的工序手工打制而成的肉燕，薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口。

荔枝肉

荔枝肉是福州传统名菜，已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名!将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块，因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，装盘时把鲜荔枝作为装饰围边，送上餐桌，会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺。

以上就是为大家收集的福州购物指南，相信你们有所了解了。

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