【温性水果有哪些】水果有四性五味之说 寒凉温热甘酸咸苦辛

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你知道水果有四性五味之说吗?一起来看看何谓水果的 四性 和 五味 吧。

中国古代有 药食同源 之说，很多食物即是药物，它们之间并无绝对的分界线。古代医学家将中药的 四性 、 五味 理论运用到食物之中，认为每种食物也具有 四性 、 五味 。水果也具有 四性 、 五味 。人体在进行水果养生时，一定要因人而异，否则吃错水果是达不到养生效果的。

水果的四性五味

水果的四性

水果的四性即 寒、凉、温、热 四种属性，而介于寒热之间者则为平性。四性分类，可以明显地针对体质不同选择不同的水果食用。如寒性体质的人就不太适合寒性的水果，否则，会令身体 雪上托霜 ，你的身体便会出现不适，违背了水果健康养生的宗旨。

性寒凉的水果

寒凉性水果具有清热降火之功效，可以使人体能量代谢率降低，让热量下降。如西瓜、柿子、椰子、香蕉、草莓、香瓜、橘子、芒果、橙子等都属于寒凉水果。适合热性体质、热性症状者食用。

性温热的水果

温热性水果有驱寒、补虚，消除寒症之功效，可以使人体的能量代谢率提高，增加人体热量。如桂圆、荔枝、桃、金橘、榴莲等。适合寒性体质、寒性症状者。

性平的水果

平性水果具有开胃健脾、补虚之功效，此类水果容易消化，身强体健者宜长期食用。如苹果、葡萄、柠檬等。适合任何体质者食用。

水果的五味

水果有五味， 甘、酸、咸、苦、辛 五味各有对应的和功效。水果的五味在食用时也要注意均衡食用，过食和偏食某一味，对人的身体都不利。

甘

甘味对应器官为脾，有滋养、补虚、止痛等作用。但甘味水果不可食用太多，否则易引起体内聚糖过多，容易使人发胖，或引起糖代谢疾病，尤其是糖尿病人不宜多食。

酸

酸味有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。对应器官为肝，过多食用会损伤筋骨，如柠檬、橙、梅子等。

咸

咸味有润肠通便、消肿解毒的功效。对应器官为肾。但过多食用会导致高血压。

苦

苦味对应器官为心，有清热、降火、解毒、除烦等作用。

辛

辛味对应器官为肺。有补气、活血、发散风寒等作用，但是过多食用，会损耗气力、损伤津液、引发上火等，所以不宜多食。

以上就是有关水果的四性五味的介绍，相信大家有所了解了，日常生活中，注意水果的属性，健康食用。

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