【娄底有什么好吃的特产】娄底有什么好吃的 湖南娄底美食大全

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  你知道娄底有什么美食吗?下面为大家整理了娄底有什么好吃的，一起来看看吧!希望可以帮助到你。

娄底有什么好吃的 

一、有哪些好吃的

1、杯子糕

新化杯子糕，其状如元宝，大如婴拳，味香甜，色透明，分黄白二种。黄以红糖、米糖调色，称金元宝;白以白糖或糖精拌和，称银元宝。其形有凹凸两样，凹形称肚脐糕，质密而嫩，嚼之如炖蹄筋;凸形称杯子糕，一口咬开，满是峰巢气眼，既耐嚼又爽口。最妙是刚出笼之时，热腾腾、香喷喷、胖乎乎、颤巍巍、粘答答、甜津津。外地人到新化如不吃上几块实为憾事。新化杯子糕又以县城城关镇南门楼下所产最佳，与城关镇毕家巷的鼎灰粑、咸生巷的面条合称 新化三绝 。

2、白溪水豆腐

新化白溪水豆腐，色泽洁白，质地细嫩，久煮不散，鲜美可口，享有 走遍天下路，白溪水豆腐 的美誉。白溪豆腐好，与水质特佳有关。相传清乾隆皇帝游江南，途经白溪镇，吃了水豆腐，啧啧称赞，究询其因，当地人告知：白溪河畔的八仙街上有口水井，里面有条龙，经常喷出 龙涎 ，碧彻透亮，喝之清凉爽口，与众水不同。乾隆当即赐名 金殿井 。白溪水豆腐就是取金殿井水制作而成的。许多外地人曾慕名前来学艺，但回去以后制作的豆腐总赶不上白溪的。

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3、烧烤野鸡

湄江地区流行的烧烤野鸡，是在柴火或木炭火上烧烤，并散以雪盐、姜末、胡椒灰、辣椒粉等，味道特别鲜香细嫩.湄江是一个天然动物园，野鸡尤其见多。

4、永丰五味香干

相传清朝乾隆皇帝游江南，路过双峰走马街，品尝了当地饭店的 水豆腐菠菜汤 ，颇有好感。回京后令御厨做这道菜而无一知晓，便责令内侍臣沿所游路线再访走马街。内侍臣带回便于旅行食用的干豆腐，皇帝倍加赞誉。从此，干豆腐被列为贡品。那时的干豆腐，一块可切成薄如蝉翼的七层，搓卷成筒状或绳状，便于携带，以彭兰茂作坊的 茂 字香豆腐和龙胜泰作坊的 圣 字香豆腐最为有名。

二、哪里有好吃的

1、电业局斜对面的桂林卤粉。

2、洞新的长沙婆婆好吃，一中的大台北奶茶好喝。

3、棋梓桥那儿一个叫活鱼楼的红烧桂鱼好吃，另外那家常豆腐好吃。

4、移动大楼对面的衡阳饭店的鱼粉不错。

5、光洋酒店旁边的老地方烧烤里面的绿豆稀饭超级棒。

上文为大家介绍的娄底有什么好吃的，你了解了吗?

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