炒丝瓜怎么样不会变黑|丝瓜怎么炒不黑 许多人都会问的问题

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丝瓜味道极鲜美，许多人都爱用它来下汤吃。其实丝瓜可以搭配许多食材炒着吃喔，下面要给大家分享的内容是： 丝瓜怎么炒不黑 许多人都会问的问题 ，一起来看下吧!

首先来看下丝瓜怎么炒不黑

1.准备一根丝瓜，削皮后切成块，可以根据自己的喜好切成自己喜欢的大小。

2.只要在炒之前洒些盐捏两下，再用盐水泡一会就不会变黑。

3.点火，锅内烧热后倒入油。记住一定要锅烧热哦。

4.油烧到八成热时倒入切好的丝瓜翻炒，放适量水和一小勺盐。

5.不放任何作料，记住啦，所有的绿色食物都不要放醋，醋会使绿色变成黑乎乎的颜色。

以上主要介绍了丝瓜怎么炒不黑，你了解了吗?接着一起来了解下丝瓜有哪些品种

夏绿1号丝瓜

夏绿1号丝瓜为广州市蔬菜研究所选育而成，早熟，适宜珠江三角洲地区夏、秋季种植。

春帅丝瓜

春帅丝瓜为重庆市农科院培育品种，特早熟，第5～7节坐第一瓜，基本上每个节位都有瓜，瓜短筒形，皮皱，表面有白色绒毛，肉厚质嫩，瓜长25～30厘米，直径4.5厘米，单瓜重250克左右，亩产4500千克。

绿胜1号丝瓜

绿胜1号丝瓜为广州蔬菜研究中心育成。中早熟，春、秋植，主蔓结果为主，连续结果能力强。商品性好，瓜长57.3厘米，横径4.6厘米。

碧绿丝瓜

碧绿丝瓜为安徽省农业科学院园艺研究所、安徽科乐园艺科技有限公司培育品种，一代杂种，中早熟，耐热，耐涝，抗病性强，雌花始生于第8～9节，果实长棒状，横径3.5厘米，长40～50厘米，单瓜果200～250克，每亩3000千克以上。

寿光丝瓜

寿光丝瓜品种以长绿、中绿等品种为主，农民多自留种子，部分使用商品品种。

万宝丝瓜

万宝丝瓜为华农大园艺种苗开发中心育成，早中熟，播种至初收期60天，苗势强，座果性好，商品瓜瓜条匀称，棱沟浅，瓜长60厘米，横茎5厘米，适合夏、秋种植。

粤优丝瓜

粤优丝瓜为广东省农科院蔬菜所育成，春、秋植，中早熟，生长势和分枝力强，皮色绿白有花点，瓜长约50厘米，横径约5厘米。

丝瓜的营养价值

丝瓜营养丰富，还有多种维生素(如维生素B1、B6、B2、维生素C、维生素A等)、矿物质(如钙、镁、磷、钾、钠等)、膳食纤维和蛋白质，相较于其他蔬菜还有大量的热量，经常食用对身体有好处，适当的食用还可以减肥。

以上就是关于： 丝瓜怎么炒不黑 许多人都会问的问题 的分享，希望对你有帮助。

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