鸡排怎么做才好吃|怎么做鸡排好吃又简单 许多配料都不能少

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鸡排香酥可口，颜值又高，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是： 怎么做鸡排好吃又简单 许多配料都不能少 ，一起来看下吧!

首先来看下怎么做鸡排好吃又简单：

材料：鸡肉，油，盐，红洒，苹果，黑胡椒碎，鸡蛋，面包糖，面粉，番茄酱等

步骤：

1.无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度

2.用刀背捶拍松软

3.先来腌制鸡排，加适量盐

4.加入红酒

5.加入黑胡椒碎

6.半个苹果切片，和鸡排一起腌制

7.腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整

8.腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉

9.裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下

10.蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠

11.锅内坐油烧热

判断油温是否合适，可以放几粒面包糠到油里，周围泛小泡且能快速浮起则油温合适

12.入鸡排炸至两面金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可

以上主要介绍了怎么做鸡排好吃又简单，你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡排的相关知识。

简介

鸡排是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有 面包渣 似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成 排 似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。

温馨小提示

鸡排属于油炸食品，不能经常吃，否则对身体有危害

以上就是关于： 怎么做鸡排好吃又简单 许多配料都不能少 的分享，希望对你有帮助。

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